凜冬中的一縷芬芳 - 金銀花

行經金谷農場前的九福路段，

有時會被圍籬上一朵朵黃白雙色的奇妙花朵吸引。

透著淡淡清香，蜜蜂與螞蟻皆聞香而來。

此花初開為白，後轉黃，謂之金銀花。

金銀花，即是中藥所指的「忍冬」。

中醫認為金銀花（即忍冬的花蕾）性寒，味甘，略有酸味，

具有清熱解毒、涼血、通經活絡。

廣東民間常用之泡茶喝，以清熱解毒。

社區也將金銀花摘下，在台陽下曬乾，

包裝後，販售給遊客。

金銀花茶味甘，清香，且不含咖啡因，

做為一般的花茶飲用也不必擔心會傷胃。

各位朋友來到九芎湖，不妨帶一包曬乾的金銀花回去試試吧。